Descripción
Fabricada de acero inoxidable Sueco, el 12C27 modificado Sandvik. Gracias a la adición de cromo, proporciona una alta resistencia a la corrosión y no requiere ningún mantenimiento especial. Su contenido en carbono de al menos un 0,40% ofrece un corte extraordinario. Este acero confiere a la hoja una fuerte resistencia a la abrasión, lo que le permite tener contactos regulares con materiales duros como la cerámica, antes de necesitar volver a afilarse.
ESPECIFICACIONES:
Tamaño: Nº 08
Modelo: “Orígenes”
Mango: madera de haya
Hoja: acero inoxidable de 8,5 cms
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